Mustèccióle, n.m. (dal lat. mustaceum, dolce fatto con il mosto) – Mostacciolo, biscotto romboidale che nella sua ricetta originale, risalente agli antichi Romani, era preparato con farina e mosto cotto. ‘I mustèccióle della nonna, dolce natalizio, venivano preparati con un impasto di farina, mandorle abbrustolite e tritate, zucchero, uova, cannella, vino cotto di fichi o mostocotto; infine la glassa (nnàspre) coprente preparata con zucchero, acqua e cacao. Oggi, rispettando la ricetta di base, li preparano in vari modi, anche nelle pasticcerie, con la glassa di cioccolato fondente.