Ncènze, n.m. – (lat. incensum) Incenso; si ottiene dalla resina aromatica degli alberi di Boswellia sacra e Boswellia papyrifera dell’Arabia e dell’Etiopia; l’incenso viene usato nelle cerimonie religiose; dice padre Giovanni Roncari “L’incenso simboleggia la preghiera e la venerazione verso Dio e anche l’onore reso alla persona ritenuta importante, in un’atmosfera resa piacevole dal suo profumo”.