Ghèlèndóme, n.m. – Galantuomo (pl. galantuòmini), uomo dabbene, di onestà provata e nota. ‘U tèmp’ é ghèlèndóme (il tempo è galantuomo, prima o poi porta al riconoscimento della verità, rende giustizia a tutti). A Serracapriola nel passato c’era un circolo ricreativo, chiamato comunemente ed impropriamente “u cirquele di ghèlèndóme”, frequentato dai notabili del paese, professionisti e benestanti.
Per tesserarsi bisognava presentare alla direzione domanda scritta con le proprie generalità e titolo di studio. Non erano ammessi gli analfabeti e coloro che non avevano un titolo di studio adeguato. Già da parecchi anni è stato chiuso per mancanza di adesioni.