Gghjènghijè, v.tr. – Imbiancare. Le case venivano imbiancate a calce dall’imbianchino (bièncheggètóre) con pennelli artigianali circolari di setola, a forma di corona (scrùpele), legati ad una lunga canna per poter imbiancare anche le volte. La calce aveva una funzione protettiva e disinfettante. Il più delle volte all’esterno le case e i palazzi ed anche all’interno i bassi, le cantine e le stalle, tutti senza intonaci, venivano imbiancati a calce direttamente sui muri di mattoni, fatti artigianalmente dai nostri mattonai.