Gghjànne, n.f. – Ghianda, frutto prodotto dagli alberi della famiglia delle querce. Da noi ci sono le roverelle, i lecci (alberi dei viali del nostro corso Garibaldi) e i cerri. Le ghiande cadono e si raccolgono in autunno, in genere in ottobre-novembre. Ben asciugate si possono conservare per tutto l’inverno. Vengono utilizzate come mangime per i maiali; ‘ngràsse ‘u pòrche è gghjànne (ingrassa il maiale con le ghiande). In tempo di guerra con le ghiande tostate si preparava un succedaneo del caffè, senza caffeina.