Furnèce, n.f. - Fornace (dal latino fornax). A Serracapriola consideriamo le fornaci che abbiamo avuto per la cottura dei vasi e dei mattoni. Erano dislocate in contrada Fornaci, a sud del paese dove c’erano le cave d’argilla, le fornaci dei mattonai: Michele de Renzis con il figlio Fortunato e il nipote Guglielmo, Giuseppe Tronco, Romualdo Saletti, Dante Merigioli. Le fornaci dei vasai Michele Mastrangelo e Ubaldo di Corrado si trovavano in paese.