LE REGOLE del dialetto serrano
Fève
dal n.3 anno XVIII de "La Portella "Giuseppe Gentile

Fève, n.f. – Fava, pianta appartenente alla famiglia delle Leguminose (Fava vulgaris). Fèfenuvèlle (fave tenere, da mangiare prima della raccolta); sciuppè i fève (sradicare le piante delle fave nella raccolta); fève tènnere (fave tenere); fèv’èsckète ( fave abbrustolite); mitte i fève èmmòlle (metti le fave a bagno prima della cottura).




























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